培根,雞蛋,吐司面包片,羅勒醬,蛋黃醬,胡椒碎
綜合評分 9.4
羅勒醬培根雞蛋三明治
綜合評分 9.4
最近入伏了天氣熱得不想動，“下廚房”更是一種對意志品質的重大“烤”驗。 輕食 越發成為趨勢 尤其在這空氣都能擠出水兒天氣。 要保證營養健康又不必揮汗如雨更加重要的是清涼舒爽美味可口。 營養 簡單 美味 是快手早餐的三大宗旨； 谷 蛋 果 則是三大基石。 只要具備這六個因素 還愁做不出滿分早餐嗎？
用料
做法
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平底鍋燒熱放入培根，約2-3分鐘煎熟，用廚房剪剪成小碎塊。
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煮熟的雞蛋切成小碎塊，與培根碎一起入碗，加入蛋黃醬和羅勒醬，攪拌均勻。視口味可撒些許胡椒碎。
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取2片吐司，切去四邊，將拌好的培根雞蛋餡均勻地涂抹在其中一片吐司上，再蓋上另一片，稍稍用力壓實，成品改刀即可。
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小貼士
1. 培根本身含油分，煎的時候鍋中不必放油。 2. 刀沾熱水切不容易沾刀，切每切一刀都要重新沾水。
所在的分類
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