面(買的,會做的可以自己做哈)
豬肝/瘦肉/姜末
豌豆尖
水燒開,放面煮,面快要熟了就放豌豆尖一起燙下(碗豆尖燙下就可以了)
煮好後裝碗里備用
鍋里重新燒開水,把豬肝瘦肉姜末放去煮(當然要放油鹽)熟了就好了,個人覺得這碗面不必要醬油。所以老少皆宜哈
湯煮好倒在裝好面的碗里,撒上蔥花即可,是不是很簡單呢