多谷全麥面包,雞蛋,卷心菜,洋蔥,swiss cheese,番茄醬,黑胡椒碎
綜合評分 9.4
雞蛋芝士sandwich
綜合評分 9.4
提供兩種方法, 一種是面包烤過，外脆里嫩，非常好吃！但面包可能會比較黑哈哈！ 覺得第一種太熱氣怕上火的可以選擇第二種，也很贊∼ 兩種主要區別是雞蛋的處理方法∼ 面包選擇上我比較喜歡多谷全麥的，覺得比白面包要香呢！
用料
做法
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洋蔥切成自己喜歡的大小，片和條都可以； 卷心菜可切可手撕
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做法一. 烤面包版 一片面包用手按出凹坑， 抹上番茄醬，放上蔬菜，打個蛋； 另一片抹醬，放蔬菜，放上cheese； 烤箱415F，12-15min，看蛋熟了就行 然後兩片撒上胡椒碎，合起來，okay啦∼
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做法二. 免烤面包版 打個蛋進盤子里，蛋黃那層膜切破，微波爐快速1min （不然會炸）； 蔬菜415F烤8min，熟了就行； 一片面包抹上番茄醬，放上蔬菜，cheese，烤到cheese融化； 另一片面包抹醬，放上叮好的蛋，蔬菜，黑胡椒； 兩片合起來，完成∼
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小貼士
1. 做法一其實就是改自太陽吐司pizza，料自己隨便加 2. 做法二中雞蛋煎荷包蛋也行，但不想那麼油就直接微波爐了， 需要detail的可以搜索“微波爐” 似乎有這個菜譜 3. 真心推薦swiss cheese，我覺得是最適合做sandwich的！ 4. 個人比較喜歡烤過的版本啦∼ 面包邊酥脆，中間因為有番茄醬比較柔軟∼ 很香！ （ps 我兩次面包用的不一樣） have a good day! ;)
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