里脊,茯苓,茯神,南北杏仁,薏仁,黑棗
綜合評分 9.0
茯苓薏仁瘦身湯
綜合評分 9.0
此湯有助于預防水腫、可以調理脾虛、心悸失眠和氣血不足，四季皆可飲用，適合全家老小。 此湯包包含茯苓、茯神、南北杏仁、炒薏仁、黑棗。 茯苓︰古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究︰茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝髒作用。 茯神性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。 南杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。 北杏仁祛痰寧咳、潤腸通便，有益肌膚。 炒薏仁利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿，為常用的利水滲濕食品。 黑棗養脾氣平胃氣，通九竅，補少氣、少津液。長期服食能輕身延年。 小羽的淘寶店“小羽私廚”出售搭配好的料包，全部材料皆采購于同仁堂。 復制下面的連結到瀏覽器，即可購買。 http://item.taobao.com/item.htm?id=40056137497 淘寶店鋪︰小羽私廚 http://xiaoyusichu.taobao.com 微信公號︰小羽私廚 新浪微博︰桐小羽
用料
做法
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將瘦肉或者排骨或者雞肉，放入鍋中，添水，大火將水燒開，煮2-3分鐘，焯去血沫，撈出備用。
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炖鍋中添水至八分滿，放入之前焯好的肉，放入茯苓、茯神、南北杏仁、炒薏仁、黑棗，大火將水燒開，然後轉小火煮2個小時即可，關火前請根據自己的口味加鹽調味。
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