好料理

泰式壽司--芒果牛油果壽司

綜合評分 7.1
這算是兩中派別料理的結合吧 芒果糯米飯壽司 日式和泰式的混血 牛油果油潤的口感可以代替三文魚 芒果為整個壽司帶出清甜的氣息 糯米飯是用椰漿煮過的所以吃起來是濃濃的椰子味

用料

做法

  • 泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法 步骤1

    椰漿和糯米 鹽 糖 放入電飯煲中 煮熟 軟硬度按自己喜好控制 太硬就多放點椰漿 煮好的飯放涼

  • 泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法 步骤2

    取一張紫菜放在竹簾上 均勻鋪上米飯

  • 泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法 步骤3

    放上芒果核牛油果 卷起壽司 握緊

  • 泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法 步骤4

    刀子抹油 切成小塊 放上牛油果滴上幾滴醬油

  • 泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法 步骤5

    開吃！

小貼士

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