好料理

櫻花和果子

綜合評分 9.7
簡單美味的小點心 加了玫瑰花露 淡淡的甜 淡淡的香 很喜歡的味道(✿◕‿◕)ﾉ

用料

做法

  • 櫻花和果子的做法 步骤1

    將水倒入微波爐專用容器，加入玫瑰露沖劑

  • 櫻花和果子的做法 步骤2

    將仙人掌果去皮，用紗布包住果肉把果汁擠入水中（沒有仙人掌果，可用其它有色果汁代替）。粘米粉倒入容器，攪拌至無顆粒。

  • 櫻花和果子的做法 步骤3

    容器蓋保鮮膜，膜上戳幾個洞，微波爐高火3分鐘。晾涼後分成若干塊，粘玉米澱粉防止粘手，用模具做出喜歡的形狀，這一步可借助保鮮膜，成品易脫模(✿◕‿◕)ﾉ

  • 櫻花和果子的做法 步骤4

    同樣份量的水，粘米粉，糖與抹茶粉混合後加熱，做成皮子包裹棗泥餡，就變成了棗泥大幅哦

  • 櫻花和果子的做法 步骤5

    清爽的小點心，無油健康版~

小貼士

做大福皮子時會比較粘手，可以取一塊熟粉放進保鮮袋中，用　面杖　成圓片，取出後外面粘澱粉就可以了，里邊包餡就可以了

所在的分類

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