好料理

醬油水老蟶

綜合評分 9.6
家常菜

用料

做法

  • 生姜切片，小蔥切段，老蟶洗淨

  • 放油，油熱以後投入三四片姜片，待姜片顏色改變以後放入老蟶，加鹽，加極少量水，倒入醬油。待老蟶熟了以後，放入小蔥。

  • 醬油水老蟶的做法 步骤3

    完成，起鍋

小貼士

老蟶炒的時候會出水，所以不太需要加水。

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