雞翅,大蒜,甜面醬,鹽,辣椒,香料︰黑胡椒羅勒牛至迷迭香，隨你喜歡，想加什麼加什麼,蜂蜜水,毛刷
綜合評分 9.8
多味烤翅
綜合評分 9.8
昨天老媽買的雞翅，昨晚睡前我就掛念著，今早一睡醒就給腌起來。本來就想隨便做個蒜香烤翅，但是洗雞翅的時候發現水池旁邊有帶甜面醬，就想著放上甜面醬會不會好吃呢？于是來了個小創新，就做出了這道簡單又美味的烤翅啦~快來擼袖子跟我一起烤起來吧
用料
做法
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雞翅洗干淨，在肉厚的那一面劃幾刀，以便入味。
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雞翅控干水分，把大蒜甜面醬鹽香料辣椒放入雞翅里面攪拌均勻
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放入冰箱腌制5-6小時，最好是一宿。
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烤箱預熱200度。最下層放一個鋪上錫紙的烤盤，用來接烤雞翅滴下的油。把腌入味的雞翅擺在烤網上，刷上一層蜂蜜水，放入烤箱的中間一層。
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200度烤15分鐘，再刷一層蜂蜜水，調至250度烤十分鐘。
小貼士
1.最後不要撒孜然，孜然味道太濃郁，會搶了其他的味道。 2.放鹽的時候請慎重，甜面醬是有咸味的。 3.最好不要放醬油
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