電餅鐺版奧爾良烤翅

綜合評分 7.6
從網上搶購了一袋奧爾良風味的烤翅,奈何平時不做飯,也沒有烤箱,想吃只能自己開發了,做了一半蜂蜜,一半紅酒。結果。。。太好吃了。。。

用料

做法

  • 電餅鐺版奧爾良烤翅的做法 步骤1

    成袋的烤翅是已經腌好的,只需要提前解凍就可以了。生的東西總覺得要洗一洗才干淨,然後瀝干水分。

  • 電餅鐺版奧爾良烤翅的做法 步骤2

    在雞翅上劃幾刀,容易吃味也容易熟(請忽略我的刀法)。

  • 四勺蜂蜜兩勺水攪勻(不喜歡甜食的可以少一點)涂在雞翅上腌制十幾分鐘

  • 電餅鐺版奧爾良烤翅的做法 步骤4

    電餅鐺在2到3檔就可以了,熱鍋倒入橄欖油,放入雞翅煎到兩面都變色,本著不浪費的原則,我把腌雞翅剩在碗里的蜂蜜倒進鍋里了。大火收汁。蜜汁雞翅可以啦。

  • 電餅鐺版奧爾良烤翅的做法 步骤5

    選了其中一半用勺子淋上紅酒,一定要仔細,讓雞翅充分吸收。

  • 電餅鐺版奧爾良烤翅的做法 步骤6

    出鍋啦,趁熱給好吃。有淡淡的紅酒味道。

小貼士

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