將臘腸 香菇切好 切些姜絲
姜絲放鍋里翻炒,倒入香菇翻炒 有香味後倒入臘腸,加鹽 糖 老抽
煮米飯 看米膨脹 有香味的時候將炒好的香菇 臘腸倒入飯中
等飯好後,悶個3∼5分鐘即可 放上抄水後的油菜
臘腸我放三根 兩人吃有點多了 就會很膩 建議大家多放香菇 可以炒香菇 臘腸後添點水 不要生水