米,瘦豬肉,芥菜,姜絲、蔥花適量,調味︰鹽、食用油、料酒、生抽、雞精、玉米澱粉各適量,饅頭、水果
綜合評分 9.0
芥菜瘦肉粥＋干煎饅頭＋水果
綜合評分 9.0
凡是為人媽媽者，孩子的飲食健康總是牽動的媽媽的心，總是想方設法的為孩子找一些健康，營養、新鮮、無任何添加劑的食材！只要孩子想吃的，願意吃的都會盡量的滿足！ 其實我也一樣，丫頭從小就比較挑食，為了讓她吃好喝好∼∼真的是很用心去給她做吃的∼∼雖然不能每天精致如女王，但家常、簡單、快捷的早餐，媽媽還是可以勝任的！ 建這個菜譜，就是記錄一下孩子的早餐！
用料
做法
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準備所需材料
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先將米放瓦煲煮（也可以電飯鍋，看自己習慣）我比較喜歡用砂煲或瓦煲來煮，用時會稍長一些，但口感會更好一些！大火煮開後轉小火煮，這樣可以減少粘鍋，然後就可以做其他的準備工作了。
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將瘦肉洗淨切片，芥菜洗淨切小段，姜切絲蔥花切粒。將鹽、油、雞精、生抽、姜絲、玉米澱粉加入肉片里拌勻腌制待用
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粥煮到八分熟，倒入腌制好的肉片，用筷子輕輕弄散，大火煮開。再加入切好的芥菜。
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把它拌勻再次煮開即可關火，出鍋前撒上蔥花即可。
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饅頭(晚上可提前蒸好放冰箱里待用，這樣早上可以節省時間）切片，刷上蛋液，平底鍋刷油，把沾了蛋液的饅頭片放進去煎∼∼兩面煎至金黃即可
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各種當季水果（如果可以，我會盡量給孩子買些當季的水果）
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愛心滿滿的早餐上桌了，雖然花樣不多！但我想，應該可以滿足孩子營養了！
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哈哈哈∼∼開吃了！
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小貼士
芥菜含有大量的葉綠素及維他命C，經常食用富含葉綠素及維他命C的蔬菜，能提高自身的免疫力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有〞吃了芥菜飯不生疥瘡〞的說法！ 因為早上時間總是比較匆忙，都是煮一些快手早餐！卻又想孩子吃得飽、吃得健康！所以都是煮一些家常易做的∼∼
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