饅頭,雞蛋,鹽,花生油
綜合評分 7.6
準備好所有有材料, 饅頭是豆渣加上面粉做的,如需了解可以點擊連結,查看往期菜譜.http://www.xiachufang.com/recipe/102150847/
饅頭切成1厘米左右的厚度。
芹菜葉切碎,切絲後在改成小丁,不要剁。會剁粘掉~
放入雞蛋中在放鹽,十三香調勻
熱鍋倒入涼油。
饅頭片放入調味好的蛋液中,兩面包裹均勻,放入鍋子里。
中小火煎成兩面煎成金黃即可
放了芹菜葉比單獨的蛋液煎饅頭好吃很多~ 配粥或豆漿 做早點很好還快手哦
芹菜葉放一點提味即可,不要放的太多~ 掌握不好咸淡可以先煎一片,嘗一下口感在進行調味~