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中式漢堡（煎饅頭片版）

綜合評分 7.9
因為做了吐司面包，就想起了做三明治， 因為吐司片不夠吃了，就想起了煎饅頭片， 因為煎了饅頭片，又有剩下的做三明治的配料， 所以就有了這款“饅頭片版漢堡”， 話說這中式漢堡的味道真是杠杠滴， 做法又極其簡單，忍不住記錄一下！ 以假亂真！也算意外之喜吧！

用料

做法

  • 中式漢堡（煎饅頭片版）的做法 步骤1

    一個大饅頭，沿直徑均勻地切成3∼4片。另把2雞蛋打進平底碗里或盤子里，加一點點鹽，攪拌均勻。

  • 中式漢堡（煎饅頭片版）的做法 步骤2

    開中小火，鍋里倒入少許油，把切好的饅頭片放進雞蛋液里蘸一下，盡量均勻，然後放鍋里煎，兩面交替，煎至金黃色。（提醒火力不能大，煎制時間也很短，所以快手）

  • 中式漢堡（煎饅頭片版）的做法 步骤4

    兩塊煎好的饅頭片中間，夾上一層培根，一層生菜葉，還有少許番茄醬，簡單的中式漢堡就成了。

  • 中式漢堡（煎饅頭片版）的做法 步骤5

    材料都準備好了！自己夾吧！

小貼士

1.饅頭可自己做可買，隨意，但口感蓬松的最好，吸蛋液多就香。 2.夾在中間的肉或菜，根據自己的喜好調整，還有冰箱里有啥就加啥唄！自制的烤肉也不錯哦！ 3.因為培根或者火腿腸之類，都是咸口的啦！所以建議少加鹽喲！

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