做法

• 將土司去邊，雞蛋打撒，香蕉剝皮備用。

• 將剝好的香蕉放入保鮮袋中壓成泥

• 將香蕉泥均勻的抹在一片土司上，然後再將另一片土司蓋在上面，輕輕壓一壓，這樣沾蛋液的時候不會散

• 將夾好香蕉泥的土司，均勻的裹上蛋液

• 鍋中倒油，等油稍熱後放入香蕉土司三明治，煎至四面金黃即可出鍋。

• 將煎好的香蕉土司三明治放在盤子中，淋上香草冰淇淋即可。（其實，沒有冰淇淋，也可以淋上蜂蜜、果醬等等，個人發揮唄）