好料理

草莓果醬

綜合評分 7.7
自制草莓果醬 無添加更健康

用料

做法

  • 鮮草莓若干洗淨 取蒂。 將草莓切成如圖小丁狀。 放入容器加入白砂糖 分布均勻 白砂糖量可根據自己口味擬定 博主是根據在容器里呈現是草莓量的1/2即可。 如圖分布均勻後封保鮮膜 陰涼處放置三小時。

  • 草莓果醬的做法 步骤2

    待三小時後白糖已經煞出草莓的水分 如圖倒入炒鍋中。 不斷翻炒 至草莓漸漸變軟 可依據個人喜好再次加入少許白砂糖。 草莓完全變軟成糊狀 擠撒入鍋中半只檸檬汁 繼續攪拌。 檸檬汁撒入後攪拌均勻即可出鍋。

  • 草莓果醬的做法 步骤3

    美味健康的草莓醬完成 密封在小容器里 晾涼後放入冰箱保鮮 口感一級棒

小貼士

檸檬汁是點楮之筆哦

所在的分類

相關食譜

清新柔軟——草莓果醬戚風
果醬
雞蛋（去殼約60g左右，帶殼約65g左右/個）,色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 8.7
清新柔軟——草莓果醬戚風
果醬
雞蛋（去殼約60g左右，帶殼約65g左右/個）,色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 7.7
大果粒草莓果醬
果醬
草莓,新鮮檸檬,無鹽黃油,白砂糖
綜合評分 9.5
自制草莓果醬(無添加)
果醬
草莓,白糖,檸檬
綜合評分 7.5
自制草莓果醬～麪包機版
果醬
醃製草莓,綿白糖,檸檬汁
綜合評分 9.1
自制草莓果醬～麪包機版
果醬
醃製草莓,綿白糖,檸檬汁
綜合評分 8.7
草莓果醬
果醬
草莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分 8.2
【香蘭世家】自制新鮮草莓果醬
果醬
草莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.5
原粒草莓果醬
果醬
草莓,白糖,檸檬汁
綜合評分 8.8
草莓果醬(面包機版)
果醬
草莓,糖,澱粉,蜂蜜
綜合評分 7.7