新鮮藍莓,細砂糖（煮藍莓用）,全脂牛奶,細砂糖（煮牛奶用）,蛋黃,淡奶油
綜合評分 9.9
魔芋藍莓冰激凌
綜合評分 9.0
想吃冰淇淋，又怕胖，該怎麼辦？ 用魔芋粉制備冰淇淋的基底漿，魔芋粉加熱就會變得粘稠，冷凍後不容易產生大的冰渣，可以用來制備冰激凌，而且魔芋粉不會胖人哦！
用料
做法
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藍莓洗淨，晾干
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裝入袋中揉碎，並加入朗姆酒與少量白糖
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魔芋粉到入碗中，加入少量白糖
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加入牛奶，淡奶油攪拌均勻
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小心加熱並攪拌至混合漿液粘稠，小心糊鍋，冷卻至室溫後，放入冷藏中繼續冷卻，基底漿就做好了！
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待冷凍至合適溫度，與藍莓漿一起倒入冰淇淋機中，至凍好
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大功告成！
小貼士
不加牛奶就能做成雪葩，也可以干脆啥都不加，總而言之口感很清爽，比起加了很多糖的雪葩口感更好吧！
所在的分類
相關食譜
牛奶,淡奶油,糖,白魔芋粉（澱粉，藕粉估計也可以）,藍莓顆粒,朗姆酒
綜合評分 9.0
淡奶油,細砂糖,雞蛋,香草莢,水,奧利奧消化餅卡樂比,淡奶油,藍莓,細砂糖
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heavy cream 動物淡奶油,煉乳,薰衣草藍莓果醬
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綜合評分 10.0
蛋黃,淡奶油,藍莓,牛奶,細砂糖
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淡奶油,藍莓醬,雞蛋,白醋,白砂糖,冰塊
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雞蛋黃,牛奶,實在懶得列
綜合評分 8.1