餅胚︰金像粉,低粉,酵母,糖,鹽,冷水,黃油,配料︰馬蘇里拉芝士,西蘭花,洋蔥,胡蘿卜,香腸,披薩醬
綜合評分 8.3
所有材料揉成面團,溫暖處發酵至2倍大
發酵好的面團排氣, 成方形薄餅,我用的是24*24的烤盤,也可以分成兩個6寸的披薩盤, 好後醒發15分鐘
醒發好後用叉子在面餅上叉上小孔,涂上披薩醬,鋪上香腸,撒上一些芝士,然後再鋪上蔬菜,再在上面鋪上所有芝士
烤箱預熱200度,15分鐘左右