高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,發酵粉,奧爾良雞肉,香腸,披薩醬,芝士
綜合評分 9.0
奧爾良雞肉香腸披薩
綜合評分 9.0
各人比較愛吃肉，不愛吃蔬菜，所以這款披薩一點蔬菜都沒放，喜歡蔬菜的親們可以自己放哦！ 第一次做披薩，雖然餅底有點小失敗，不過味道還是不錯滴！
用料
做法
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高筋麪粉，低筋麪粉，砂糖放入盆中，發酵粉加入一點溫水融化以後倒入盆中，再加入適量溫水揉成光滑的麪糰即可。我做的是一個七寸披薩的量，麪粉剛剛好
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蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大
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發酵好的麪糰揉一下，排氣，然後趕成跟披薩盤一樣大的圓餅，用叉子扎眼，再發酵十五分鐘
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這期間可以先把雞肉烤好，我是前一天晚上醃好的雞肉，自己買的奧爾良醃料醃的
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發酵好後在餅上抹一層披薩醬，灑一層芝士
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把烤好的雞肉，腸子鋪在披薩上，上邊再灑一層芝士，然後入烤箱
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溫度200度，時間十五分鐘，各家的烤箱效能不同，烤的時候自己注意觀察，調整時間
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烤好的披薩
小貼士
披薩盤裏不要抹油，可以鋪錫紙，我在盤裏抹了油，餅底有些硬了
所在的分類
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高筋面粉,酵母,鹽,糖,水,油,什錦蔬菜,洋蔥,馬蘇里拉芝士,雞肉,奧爾良烤肉料,番茄醬
綜合評分 9.9
ヾ餅皮︰,中筋面粉,酵母粉,鹽,糖,溫水,ゝ餡料︰,雞胸肉,料酒,新奧爾良腌料（味好美）,香菇,豌豆,胡蘿卜丁,玉米粒,馬蘇里拉乳酪片,ゞ醬料︰,大蒜,洋蔥,甜辣醬,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0