雞胸肉,菜心,上海細面,老抽,鹽,豆瓣醬
綜合評分 7.8
1.下油,把雞翅煎至兩面金黃,放一邊備用 2.土豆,西紅柿切塊,放到剛才煎雞翅的油鍋里翻炒幾下,倒入開水(沒過所有食材) 3.將土豆西紅柿炖煮,炖到土豆可以輕易被壓成泥 4.下面,下雞翅,燜煮一會兒 5.這時候水可能有一些干了,再加一些開水淹沒食材,加咖喱塊,攪拌至融化,入味(我買的咖喱塊會吸水,所以水得多加∼) 6.咖喱塊融化後,整個面就好啦!不需要其他調味料。水合適的話,就正好是拌面的感覺,而且也不會太干。