好料理

胡桃軟糖布朗尼

綜合評分 9.4
CSR made for memories p21

用料

做法

  • 烤箱預熱至180度（風扇160度）。黃油切成小塊，室溫軟化。巧克力切成小塊。核桃仁放到袋子里用　面杖　碎。雞蛋打散。18x18cm的烤盤上鋪上烘培紙。

  • 將軟化後的黃油和切好的巧克力放到微波爐里加熱15秒，拿出後攪拌至融化。靜置放涼。

  • 將打好的雞蛋和香草精華倒入上一步的巧克力黃油碗中，混合後再加入生糖，攪拌至完全混合。

  • 篩入面粉和可可粉，攪拌至沒有塊狀，再倒入核桃仁碎。

  • 將上一步的混合物倒入之前準備好的烤盤內，放入烤箱，烤30分鐘後取出放涼即可。

小貼士

可以將核桃仁換成任何你喜歡的堅果或者巧克力塊，蜜餞等。

所在的分類

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【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
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【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
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