普通面粉,雞蛋,植物油,糖,鹽,酵母,椒鹽 芝麻,果醬 糖等
綜合評分 7.1
電餅鐺自制小餅干
綜合評分 7.7
為兒子做的小零食，5歲兒子吃光光。
用料
做法
-
把熟雞蛋黃，白糖，奶粉，植物油，澱粉，面粉，瓜子仁，純淨水（加牛奶不加水）充分攪拌，揉成面團。（手上抹油，面團不沾手就行）
-
揪一塊，揉成葡萄大小面團，放到芝麻碗里滾滾，粘上芝麻，備用。
-
電餅鐺刷薄油，手上沾油，把小球放到鍋里按平，越薄越好，因為越薄越脆。 煎到兩面金黃，出鍋，放涼更酥脆。
-
小貼士
1油，蛋黃，越多越酥。 2電餅鐺太熱會糊，期間鍋太熱，可拔電，用余溫加熱，慢慢來，別急。
所在的分類
相關食譜
牛奶或奶粉,熟雞蛋黃,面粉,澱粉,瓜子、核桃、杏仁、芝麻等,植物油,白糖
綜合評分 7.7
面粉,油
綜合評分 8.1
面粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽
綜合評分 9.2
小土豆,孜然,椒鹽,蒜,蔥,油,鹽,醬油,味精
綜合評分 8.4
面粉,雞蛋,水,鹽,雞精,玉米粒,豌豆粒,胡蘿卜粒,香腸粒,醬,生菜
綜合評分 9.2
阿根廷紅蝦,姜,蒜,干辣椒,小蔥,料酒,生抽,鹽,花椒
綜合評分 10.0
南瓜子
綜合評分 7.8
豆角,蒜瓣,食用油,鹽
綜合評分 9.6
油條
綜合評分 7.9