土豆,熱狗腸（脆皮腸）,芝士,面粉
綜合評分 7.9
土豆熱狗
綜合評分 7.9
用料
做法
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土豆去皮，洗干淨。
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清水加鹽，煮。
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煮
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煮到可以用叉子輕松叉住。
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搞碎芝士
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土豆擦絲
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把面粉、土豆、芝士混合，拌勻。
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火腿腸切小段
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團1
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團2成圓柱型
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團3
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團4好了，凍起來。
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中溫，炸到金黃色。
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就醬紫。
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醬紫。
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醬紫，吃吧！
小貼士
1.團的不要太緊了，口感會不好。 2.不裹火腿，做成喜歡的形狀，就是薯餅啦！ 3.油溫不要太高，因為是大坨的凍品，高溫容易外焦里冰。
所在的分類
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