高筋面粉,溫水,干酵母,改良劑（可有可無）,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,奶油,熱狗,肉松,美乃滋（可用沙拉醬代替）,全蛋液（前面用剩下的即可）
綜合評分 8.3
肉松熱狗面包 無黃油
綜合評分 8.3
鐘愛無黃油的健康美味面包，中國的黃油價格偏貴，味道也更是一般般，安佳的很好，但是一部分中小城市沒進口，所以改良了面包原配方，讓味道更加適合嘴刁的你，熱狗腸我用的魚腸和雞肉玉米腸，個人覺得魚腸口感佳，但會偏咸一點點，所以若用魚腸鹽可以稍微減量，大家可以按照自己的口味選擇喜歡的腸類！希望大家都有健康的身體^_^ PS︰也許有些童鞋找不到合適的奶油，我是到蛋糕店買了那種幾乎全是奶油的面包，把奶油留下，包吃掉，當然，若是本身就有賣奶油的更美了！
用料
做法
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將熱狗以上的材料混合在一起，溫水最後慢慢倒入，邊倒邊和面，成型後揉成面團，至少揉搓20分鐘，將面團揉的像小寶寶的小臉蛋一樣，白白軟軟的拉開不輕易斷掉。
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為了發酵，取個稍微大點的盆，下面撒點面粉，置于室溫26°左右下，用濕布遮蓋，靜置60分鐘，發酵2.5倍大，以手指沾粉插入面團，不具彈性且留有指痕即基本發酵完畢。
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將面團分割成每個60g的小面團，滾圓，松弛15分鐘。
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將面團 成15厘米＊4厘米的長條（根據你的腸大小而定），包入一根熱狗。
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切成8個小段。
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然後交叉擺放。
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將烤箱預熱幾分鐘，放入面包進行第二次發酵40分鐘，面包之間要留有一定的距離，發酵完成後在表面刷上全蛋液。
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放進預熱過的烤箱上下火180°C烤約16分鐘。
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待冷卻後，在中間擠上多乃滋或沙拉醬，撒上肉松，的口水滿地了吧！開動！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,全麥面粉/黑麥/玉米粉,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖/紅糖,酵母,溫水43度（手指觸溫，稍高于體溫即可）,橄欖油,手粉,其他個人喜好的口味如抹茶，可可粉等,其他添加的材料如核桃，芝麻，蔓越莓等
綜合評分 8.4
高粉,牛奶,可可粉,糖,酵母,色拉油,鹽
綜合評分 7.1
高筋面粉,低筋面粉,椰蓉,紫薯,蜂蜜,酵母,溫水
綜合評分 8.4
熱狗面包,熱狗香腸,辣肉松,番茄醬,馬蘇里拉芝士,歐芹碎
綜合評分 9.2
自發粉,牛奶或奶粉兌水,鹽,白糖,雞蛋,無鹽黃油,雙匯潤口香甜王玉米腸（也可以根據自己口味添加香腸）
綜合評分 9.4
高筋面粉,水,糖,黃油,鹽,酵母,奶粉,蛋液,馬蘇里拉乳酪,火腿腸（短）
綜合評分 7.1
低筋面粉,牛奶,純淨水,干酵母,小蘇打,糖粉,玉米油,食用鹽
綜合評分 7.2
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,雞蛋液,純牛奶,胡蘿蔔末,雞蛋液（表面裝飾）
綜合評分 7.3
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,雞蛋液,純牛奶,胡蘿蔔末,雞蛋液（表面裝飾）
綜合評分 9.1