南瓜團子

綜合評分 7.8
南瓜團子兒時的記憶。

用料

做法

  • 南瓜團子的做法 步骤1

    豆沙餡10G。

  • 南瓜團子的做法 步骤2

    南瓜去皮切片放少量白糖微波爐轉8分鐘後加入糯米粉揉到手不粘為止,團子30G1只包豆沙餡,用一根牙簽作南瓜樣後蒸好後用枸杞子作桿孒。

  • 南瓜團子的做法 步骤3

    後加入糯米粉揉到手不粘為止。

  • 南瓜團子的做法 步骤4

    團子30G1只包豆沙餡,用一根牙簽作南瓜樣後蒸好後用葡萄作桿孒。

  • 南瓜團子的做法 步骤5

    冷水蒸南瓜團子12分鐘。

小貼士

糯米粉用三象牌水磨糯米粉,加粉數量根據手不粘就可,南瓜團子不可蒸過頭。南瓜用山區南瓜顏色好看。

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