南瓜,糯米粉,豆沙餡,白糖
綜合評分 7.8
豆沙餡10G。
南瓜去皮切片放少量白糖微波爐轉8分鐘後加入糯米粉揉到手不粘為止,團子30G1只包豆沙餡,用一根牙簽作南瓜樣後蒸好後用枸杞子作桿孒。
後加入糯米粉揉到手不粘為止。
團子30G1只包豆沙餡,用一根牙簽作南瓜樣後蒸好後用葡萄作桿孒。
冷水蒸南瓜團子12分鐘。
糯米粉用三象牌水磨糯米粉,加粉數量根據手不粘就可,南瓜團子不可蒸過頭。南瓜用山區南瓜顏色好看。