團子,糯米粉,豆腐,糖,mitarashi醬,水,生抽,糖,玉米澱粉,沙拉醬加肉松
綜合評分 7.1
日式團子
綜合評分 7.1
在日本店看到這個非常想試下，可是有沒錢(學生嘛T^T)，後來發現這個團子的做法很容易就試試看，沒想到做出來還不錯，就想分享給大家也試試O(∩_∩)O
用料
做法
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團子︰全部材料(糯米粉，豆腐，糖)放在碗里揉成面團
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把面團揉成小團子，不要太大也別太小不然串起來不好看
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放入鍋里煮，等團子浮上表面在煮一兩分鐘
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撈出團子放入可以喝的冷水中1分鐘後撈出來
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現在可以串起來了(一串3個) 。要是覺的麻煩可以直接放碗里吃
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放入喜歡的醬。mistarashi醬(甜咸醬油)或者沙拉肉松醬(非常推銷這個(^V^))
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現在來做mitrashi 醬，全部材料放入小鍋里小火煮
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不停用刮刀攪拌直到濃稠就可以關火了。mitarashi醬完成了
小貼士
-團子甜度可以自己加糖來調 —要是不想放醬團子可以加多點糖然後串起來直接吃
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