將雞翅洗淨,用鹽腌制30分鐘以上。
鍋內倒適量的油,將腌制後的中翅,放入平底鍋內煎至金黃色。
倒入可樂、醬油、蠔油翻炒一下,燜煮10分鐘至收汁。
撈起雞翅裝盤,開動啦。
燜煮雞翅的時候,因為可樂是甜的,要注意下別讓雞翅粘鍋了。