雞翅根,可樂,姜,醬油,耗油,鹽,料酒
綜合評分 9.9
可樂雞翅
綜合評分 9.0
可樂雞翅之所以風靡，絕對是因為其不敗的口感，外加實在是沒有任何難度的做法，而導致常年被人關注，長盛不衰的地位，當然了這算是零廚藝人最容易得瑟的一道成品，若是聚會，多做些，擺盤擺的漂亮些，那是相當的養眼誘人啊！ 今兒這道可樂雞翅，就是零廚藝，百分百成功的典範！
用料
做法
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仔薑切片，雞翅洗淨，控幹水分
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鍋內做熱，倒入西班牙橄欖油
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這個量即可，不用太多
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放入雞翅
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將雞翅兩面煎一下，出現焦黃，我沒焯水覺得煎過的雞翅去油還香
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倒入調料，稍微煸炒一下，將調料一定要開蓋煸炒出香味
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我這個雞翅量倒入可樂開鍋放一點紹酒
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大火燒開，轉小火大約20分鐘哦就可以了加一點鹽、糖、生抽調味即可
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燜到可樂完全收入雞翅內，用筷子一紮，完全無阻力
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裝盤即可
小貼士
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