好料理

花菜燜雞翅（可樂雞翅變形版）

綜合評分 9.5
雞翅實在是世界上最容易做得好吃的菜！雞是人類的好朋友！做可樂雞翅的基礎上，放些花菜下去一起燜，實在是懶人下飯菜∼

用料

做法

  • 雞翅剁小塊，菜花撕成小朵，洗淨晾干水備用。

  • 熱鍋冷油，下雞翅翻炒至變色。

  • 倒入半罐可樂、可樂分量一半的醬油，翻炒一下讓醬汁融合。倒入花菜，少許雞粉，翻炒均勻。

  • 好了就可以蓋上鍋蓋愛干嘛干嘛去了！中火燜到菜花變軟，途中揭蓋翻炒一次防止粘鍋，待收汁就可以出鍋了。

  • 花菜燜雞翅（可樂雞翅變形版）的做法 步骤5

    最後放一張今天晚餐全貌。雞翅可以小塊可以大塊任君選擇∼

小貼士

花菜要選傘狀張開的，比較嫩。 可樂加上醬油的量以沒過雞翅為準。

所在的分類

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燜
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