做法

• 花生核桃放微波爐高火3分鐘，去掉花生外皮，放一起　碎了，這個碎的程度按照個人愛好吧。

• 黃油軟化充分，這天氣太冷了，拿吹風機熱風吹一兩分鐘立刻都化了，倒入糖粉，筷子充分攪拌，放入15毫升牛奶拌勻。

• 將1步驟中材料倒入2中，攪拌均勻，最後篩入低粉，拌勻。將面團揉勻即可。

• 稍微整理一下面團成方塊狀，包上保鮮膜放冰箱冷凍塑形。大約半小時後可以取出，用刀切塊或者條，烤盤放錫紙，將切好的餅干放到錫紙上。

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  趁冷凍的過程，烤箱180度預熱5分鐘，將烤盤放入180度烤制20分鐘，中間可以將餅干換換，上色均勻。