生蠔,龍口粉絲,大蒜,小米椒,小蔥,生抽,蠔油,食用油
綜合評分 9.5
平底鍋烤生蠔
綜合評分 9.5
想吃生蠔，又怕外面燒烤不干淨，就自己琢磨著，而且沒有烤箱，那就試試平底鍋烤吧，別說，還真整成功了！
用料
做法
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我買的是已經處理好的生蠔，回來只要用水把生蠔上的淤泥沖洗干淨就好。
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粉絲泡發十五分鐘，泡軟後均勻平鋪在錫紙上，然後生蠔也鋪在粉絲上。
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大蒜切碎稍微炒香，出蒜香味即可，小米椒，小蔥切碎，用生抽，蠔油，食用油調味。生抽，蠔油，食用油用量都是一勺。
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把調味好的醬料均勻灑在生蠔上
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錫紙包好調味好的生蠔放入平底鍋，用小火烤十五分鐘，美味就可以享用啦！
小貼士
一定要用小火烤，才不會烤糊，中間不能揭蓋，免得熱氣漏了。