雞翅,烤翅料,檸檬,蜂蜜
綜合評分 7.6
檸檬烤翅
綜合評分 9.0
這個真的果香十足
用料
做法
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將雞中翅解凍後用水泡一小會後瀝乾水，反面用叉子叉上小洞方便入味，正面用刀劃四痕.
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取半個檸檬，將汁全擠出，倒入剛剛切好的雞翅中，醃製15分鐘.（此過程檸檬皮不要扔掉）
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將生抽、蠔油放入碗中，在將蒜頭拍後切碎也放入碗中，（還能加入薑絲，嫌麻煩可省略）喜歡辣可以加點辣椒粉，醃製的汁就做好了
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將已經醃製15分鐘後的雞翅瀝乾對於檸檬汁後放入醃製料中、塗抹按摩均勻後，將檸檬皮切細絲，灑入碗中，入冰箱冷藏3小時以上入味
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三小時後，取出放入烤箱，190度預熱五分鐘，上下火190度10分鐘（正面朝上），取出翻面且刷上一層蜂蜜，入烤箱10分鐘.取出翻回正面並刷上一層蜂蜜，入烤箱5分鐘.大功告成
小貼士
蜂蜜一定不可漏
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