五彩臘腸飯

綜合評分 8.8
簡單快手營養悶飯。。。

用料

做法

  • 五彩臘腸飯的做法 步骤1

    臘腸 茭白 胡蘿卜 香干 青豆 香菇切丁備用  

  • 五彩臘腸飯的做法 步骤2

    蔥姜蒜嗆鍋 把備好切丁的食材全部入鍋翻炒 加入調料:耗油 鹽 海鮮醬(用糖代替也可) 雞精和高湯繼續翻炒後出鍋。

  • 五彩臘腸飯的做法 步骤3

    淘好的米瀝干水後和炒好的菜一起放入電飯鍋蒸。。。

  • 五彩臘腸飯的做法 步骤4

    喜歡吃辣的電飯鍋跳閘後可以撒入些青紅線椒碎,蓋上蓋子再悶五分鐘,最後盛入碗中撒上黑芝麻就可以開動啦。

小貼士

炒菜時多加點高湯或水(這樣悶出來的米不至于太干) 稍微翻炒即可出鍋。

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