米,臘腸,土豆,姜,蒜,蔥,八角,香葉,香果,丁香,茴香,花椒,桂皮,孜然粉,胡椒粉,鹽,雞精,醬油,香油,辣椒,香菇
綜合評分 7.2
土豆臘腸飯（五香麻辣）
綜合評分 7.2
因為之前家裏面買了很多材料做辣椒油，所以還挺足的，某天就想著要怎麼用掉這些材料呢，就拿來做了臘腸飯，結果出乎意料的美味 ..
用料
做法
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洗好米，土豆切粒（別太大也別太小），香菇切丁，姜蒜切末，辣椒切段（小紅米椒的話切碎點，味道能釋放得更好），臘腸切粒，再把全部混到一起，加好所有材料和適量的水攪拌均勻後放到電飯煲裡壓（我用的電壓力鍋），煮好後撒上蔥花就可以享用了
小貼士
我們重慶的臘腸是麻辣的，所以不知道適不適用廣味的臘腸。然後我口味比較重，大家適量增減吧，如果喜歡還可以加點花椒油
所在的分類
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