豆子睡前浸泡好,一早起來把豆子放入主鍋,加入650克水,26分鐘/100度(如果蒸饅頭就用v)/速度1,煮開。
三分鐘/速度10打磨,會非常細膩,連渣都沒有(不像豆漿機還有渣),這基本是兩杯量,很濃厚,可以再加入200克純淨水,15秒/速度3混和。喜歡調味看自己的,原味就這樣可以喝了。