好料理

鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）

綜合評分 9.9
糾結的孩紙終於下手買了豆漿機，新入手的Joyoung/九陽 DJ13B-C658SG 高階智慧WIFI免濾豆漿機，試做雙豆豆漿，採用預約功能，果然不錯，豆漿打得非常細膩，沒有過濾，濃香撲鼻！        鷹嘴豆（學名：Cicer arietinum），為豆科草本植物，別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用藥材。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。        黃豆的營養價值很高，被稱為「豆中之王」。黃豆在營養上的種種優勝之處，決定了它的藥用價值。        鷹嘴豆和黃豆一起打出的豆漿十分香濃，別有一番風味，有興趣的盆友們可以試試……

用料

做法

  • 鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）的做法 步骤1

    鷹嘴豆和黃豆的比例大約為1：2，裝滿豆漿機配送的量杯。

  • 鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）的做法 步骤2

    沖洗乾淨兩種豆，放入豆漿機中，倒入純淨水，至上下水位之間。

  • 鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）的做法 步骤3

    開啟智慧手機裡「阿里小智」App，選擇幹/溼豆漿模式，預約啟動。

  • 鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）的做法 步骤4

    設定溫度和時間，預約啟動。

  • 鷹嘴豆黃豆漿（豆漿機版）的做法 步骤5

    早上起床時一杯香濃的雙豆豆漿已經完成，喝上一口，大滿足呀！

小貼士

1、豆類比例自行調整，水量根據個人口味，喜濃者少放水，但切記在豆漿機內壁上下水位之間！ 2、因為我們家不嗜甜，就沒放糖，所以不要糾結配料表裏沒有糖的問題，自行放入就可以了！

所在的分類

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