好料理

砂糖金桔餅

綜合評分 8.5
砂糖金橘餅是很傳統的蜜餞，自己做更加衛生。它不僅是可以解饞的小零食，也有理氣止咳、健胃、化痰的功效~~

用料

做法

  • 砂糖金桔餅的做法 步骤1

    將浸泡好的蜜金桔儘量瀝乾取出 （蜜金橘做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1073828/）

  • 砂糖金桔餅的做法 步骤2

    整齊的排放在烤網上，放入已經預熱到80度的烤箱中烘烤3-4小時乾燥   (如果有充足的陽光也可以用曝曬的方式自然曬乾)

  • 砂糖金桔餅的做法 步骤3

    取出放涼後在表面沾上一層細砂糖

  • 砂糖金桔餅的做法 步骤4

    想要取得更乾燥的效果，可以直接將沾滿糖的金桔餅放入冰箱中自然乾燥1-2天即可

小貼士

步驟1蜜金桔的做法請參考上篇http://www.xiachufang.com/recipe/1073828/

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綜合評分 8.5