食材2人份,炸豬排,洋蔥,雞蛋,米飯,醬油,だし汁,糖,味啉,酒,海苔,鴨兒芹
綜合評分 10.0
花的懶人料理之豬排飯
綜合評分 10.0
介紹懶人料理的深夜劇一部 手動截圖上傳菜譜~ 出處： 花之懶散飯 花のズボラ飯 (2012) 第九集槓二 官方網站: www.hanano-zuborameshi.jp/ 豆瓣連結：http://movie.douban.com/subject/11529487/ 超級懶人的豬排飯，炸豬排買的現成的，醬汁也沒說怎麼調，看著好吃就上傳來了。。至於做法，唔 大家還是參考其他菜譜吧╯_╰
用料
做法
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商店街買來的超大炸豬排一塊，調一個醬汁煮開（這裏劇中沒有說明，其實可以參考其他，日式高湯 （だし汁）200ml；糖 一勺；味啉 一勺；酒 一勺；醬油 兩勺 ）
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洋蔥順著紋路切絲
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洋蔥投入煮開的調味汁中
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放入炸豬排
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雞蛋打勻一半倒入鍋中
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等差不多凝固以後倒入剩下的蛋液
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雞蛋變得綿軟後關火
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★完成★
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用海苔和鴨兒芹掩蓋極不美觀的裝盤
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閨蜜水樹吃哭了╮(￣▽￣")╭
小貼士
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