孕期︰補鐵香糯紅豆湯

綜合評分 7.3
孕前血紅蛋白157的我,孕期兩個月瞬間降到了110,輕微貧血了呀,難怪一直頭暈。醫生開的補鐵片吃完後感覺惡心反胃,因此想盡量通過食物來補鐵補血。 豬肝鴨血吃多了有股味道,因此每天熬一碗香糯紅豆湯,當作早餐或是下午加餐,都是美味首選。 紅豆富含鐵質,還含有促進鐵吸收的維他命B2,所以能起到補鐵補血的作用喲∼

用料

做法

  • 紅豆和糯米提前浸泡幾小時,一起放進陶瓷炖盅里炖一個半小時。 加糯米是因為想吃香香粘粘的糯米粥,剛好加一點進去,口味沒那麼單調。 也可以換幾顆紅棗幾顆蓮子之類的,每次換點不同配料吃吃。

  • 最後放幾小顆黃糖。 糖盡量少點或者干脆不放,預防孕期血糖過高,我喜歡吃甜的所以偷偷放了幾顆。

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