好料理

開放式三明治-Superfood Crostini

綜合評分 8.0
記得上次同學帶到課上了一個Cranberry Goat cheese給大家吃，我就一直忘不了。Goat Cheese有種特殊的味道，和Berry之類的果干配起來特別好吃，甜味中和了Goat Cheese的羊羶味。 早上沒有吃飯，去上了Barre課，是一種普拉提和芭蕾的結合體，好久沒去了，感覺腿又被老師拉費了。趕緊吃點東西補一補。正好家里有Goat Cheese，又買了Plum，那就做Crostini吧∼ 因為平時吃的比較健康，用料都是被稱為超級食物的食品，對人體很有益∼

用料

做法

  • 開放式三明治-Superfood Crostini的做法 步骤1

    面包烤一下，然後把所有東西都加上，我特別偏愛肉桂，所以就加了，不喜歡的可以參略。

  • 開放式三明治-Superfood Crostini的做法 步骤2

    其實很簡單啦，用料多少看個人喜好，搭配也看個人。我是因為想復原當時的味道，但Goat Cheese和berry真的很搭。

  • 開放式三明治-Superfood Crostini的做法 步骤3

    吃著吃著黑豆漿也好啦，超級香∼

小貼士

1.喜歡亞麻籽的人，最後買的時候買磨成粉的，因為亞麻籽很難消化，磨成粉後會變得易消化一點∼ 2.如果覺得不夠甜，可以加點蜂蜜或者Maple Syrup∼

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