綠豆,西米,紅糖,車厘子果醬
綜合評分 7.6
綠豆涼水浸泡4小時。接下來用沸水泡西米10分鐘。
然後把水煮沸,放西米大火煮10分鐘,其中要攪拌西米,不然會糊。10分鐘後把西米用篩子撈出,沖涼水。把粘粘的東西沖掉,然後在煮水,水煮沸後關火。把西米倒入沸水里,悶10分鐘,在沖涼水。
看我說了一大堆話其實做起來很快的,西米好了。
接下來煮綠豆。我沒看煮了幾分鐘。
煮到豆子軟了,炸開了就可以關火了。
紅糖用水泡開。
這是我們西雙版納自己熬制的紅糖。
放我前天自己做的車厘子果醬,和剛才做好的西米和綠豆,加點芝麻。很棒的甜品做好了。可以放冰塊。我是孕媽媽不吃冷的所以沒有放。你們可以試試。
希望你們喜歡哦∼
第一次煮西米的不要灰心,有什麼可以問我。