蛋撻皮10--13個,雞蛋1個整（普通蛋）,牛奶100克
綜合評分 8.2
零失敗紅豆蛋撻
綜合評分 8.1
用料
做法
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準備用物︰純牛奶、淡奶油、煉乳、糖粉混勻，攪拌。
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待糖和煉乳完全化開，將蛋黃倒入，攪勻，不能打發，液體呈淡黃色時，蛋撻液就做好了。
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烤盤鋪上吸油紙，把蛋撻皮擺好。
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將每個撻皮里都倒些蜜豆墊底。
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將蛋撻液倒入每個撻皮倒至7-8分滿。
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烤箱預熱好，230°中層30-40分鐘。
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等待美食的時間，好漫長呀
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時間過半，蛋撻皮開始冒油泡，蛋撻液也開始膨脹啦
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待蛋撻液開始有烤焦的顏色是就可以啦，咬一口∼外酥里嫩，甜而不膩，真的比KFC的還好吃呢。
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小貼士
你還可以做原味蛋撻 最後還可以放上水果 都可以解膩！
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