芹菜葉、小蔥,胡椒粉,雞蛋,蠔油,面粉,澱粉
綜合評分 7.4
蝦仁芹菜葉餅
綜合評分 7.4
用料
做法
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芹菜葉焯水後切碎，小蔥切碎。
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蝦仁剝好後加料酒、少許鹽、澱粉腌制一會兒。
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三個雞蛋打散，加入芹菜、蔥、蝦仁，加入兩勺面粉，少量澱粉，少許鹽、胡椒粉、蠔油，如果太厚的話，一點點的加水，不要太稀，能流動就行。
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4.熱鍋少許油，倒入蛋液，全程小火，一面凝固後再翻面[OK]
小貼士
所在的分類
相關食譜
芹菜葉,雞蛋,干澱粉或面粉,鹽,胡椒粉
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.1