吐司,芝士,乳酪碎,番茄,洋蔥,火腿,胡蘿卜,雞蛋,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.9
蔬菜、火腿切丁備用
取另外一片吐司,中間用刀劃出方形或圓形,然後按著形狀用手把面包中間按實,切記不要切透。
在中間陷下去的地方打一個雞蛋,周圍鋪滿蔬菜火腿碎與乳酪碎。
烤盤鋪上油紙,把以上兩片吐司放入烤盤(平鋪不疊加),烤箱預熱180度,烤10分鐘左右即可,烤完脆脆的,可以單層吃,將兩片疊在一起一口咬下去也是幸福滿滿!
搭配焦糖咖啡味道真是絕了,焦糖咖啡做法︰沖咖啡備用,我用的是黑咖啡+奶粉沖泡,取適量砂糖入鍋(鍋越小越好),里面加入能沒過砂糖的少量水,用小火煮,不用攪拌,直到出現焦糖狀倒入咖啡杯,然後將沖好的咖啡倒入。