馬蘇里拉芝士,荷蘭豆,胡蘿卜,玉米,香菇,甜椒,紅燒牛肉,米飯
綜合評分 9.3
半根玉米夠了,加水煮熟,切下。
其余蔬菜加油、鹽炒熟。
把米飯和玉米粒混在一起,鋪在焗飯盤底層。半邊放上現成的紅燒牛肉,倒點牛肉汁,另半邊鋪炒熟的蔬菜。
鋪了蔬菜的半邊撒上馬蘇里拉芝士。
烤箱上下火200度,烤10分鐘,馬蘇里拉完全融化就可以了。
不是說不同顏色的蔬菜,營養各不相同嗎?我搭配了紅黃綠黑四色蔬菜,再加上牛肉,孩子晚餐的營養差不多全了。