核桃,花生米 250克,白芝麻 250克,白糖
綜合評分 9.1
250克白糖小火炒,不停的翻動。
糖稀炒成這樣
快速依次倒入花生,核桃,不停的攪拌後,分次最後放入白芝麻。(芝麻顆粒小,好成型)
趁熱用刀做成長方形,在用 面杖配合壓實。
趁熱切型,切的型的不好的,趁熱最好每個修成型。
切型完成
炒糖稀一定小火,不停的翻動。 趁熱快速做出形狀。 注意︰做之前準備工作都做好。