熟黑芝麻,熟核桃,麥芽糖,白砂糖
綜合評分 7.7
芝麻核桃糖，零食也滋補
綜合評分 7.7
核桃和麥芽糖都是非常討人喜歡的零食，今天教大家做一種很養生的糖果，巧妙地將這兩種東西混合，再加入大量黑芝麻，成形後切小塊，這種爽脆的核桃糖，香氣很足，甘甜卻不膩，特別受小朋友喜愛，也是很不錯的茶食。
用料
做法
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熟核桃仁掰開
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混合白砂糖、麥芽糖、水，大火煮沸；轉小火，不時攪拌；煮至糖漿呈琥珀色、冒小泡
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加入熟黑芝麻、核桃仁，充分拌勻
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模具涂油，倒入混合物後壓實
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冷卻8分鐘，倒出切塊
小貼士
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