生薑,大米,皮蛋,食鹽
綜合評分 7.8
皮蛋粥 （祕方！好吃到任性！）
綜合評分 7.8
我的這款皮蛋粥絕對比別家配方好吃。不信試試，好吃要回來點贊唷！嘻嘻
用料
做法
-
大米加水煮粥。注意米的量平鋪一鍋底足夠，隨煮湯會變稠，所以一開始要看著米湯稀一點。
-
米煮半熟透明時加切碎的皮蛋和薑片，攪拌均勻繼續煮到大米粒鬆軟。
-
隨著大米變軟粥會變成2倍稠，加鹽攪拌燜2分鐘。完成！
-
小貼士
我的祕訣是加姜，姜會調出一種難以形容的好滋味！甩出別家配方几條街！
所在的分類
相關食譜
薏米,白米,山藥,牛奶,豆漿,冰糖,蓮子
綜合評分 8.0
羊肉（熟）,紅蘿卜,方塊肉,洋蔥,西紅柿,醬油,鹽,蒜，蔥
綜合評分 8.7
豬骨高湯：,豬棒骨,豬脊骨,姜,蔥,稻花香大米,糙米,水,雞胸肉,皮蛋,姜,鹽,麻油,白胡椒粉,蔥花
綜合評分 7.8
豬骨高湯：,豬棒骨,豬脊骨,姜,蔥,稻花香大米,糙米,水,雞胸肉,皮蛋,姜,鹽,麻油,白胡椒粉,蔥花
綜合評分 8.2
熬好的粥,小海蠣,泡好的蟲草花,石屏腐竹,干香菇,蝦皮,蔥、姜、香菜,豬油紅蔥酥,白胡椒粉,帥哥（很重要）
綜合評分 8.4
基圍蝦,米,水,姜,冬菜,油,香菜
綜合評分 7.6
基圍蝦,米,水,姜,冬菜,油,香菜
綜合評分 8.9
大米,糯米,皮蛋,蔥（蔥葉為佳）,姜,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分 7.7
大米,糯米,皮蛋,蔥（蔥葉為佳）,姜,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分 8.1