韭菜薹,香乾,油,鹽,醬油,幹辣椒,雞精
綜合評分 8.3
韭菜薹炒香乾
綜合評分 8.3
用料
做法
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香乾洗一下，切條待用
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韭菜薹洗乾淨切段，聽菜場阿姨說韭菜薹的花是最有營養的，所以不要丟掉不用
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鍋中油熱，放香乾，倒入醬油，加鹽，翻炒30秒起鍋待用
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鍋中放底油，油微熱放入姜，幹辣椒爆香一下
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大概炒2到3分鐘後，韭菜薹癟下去了，倒入待用的香乾
小貼士
所在的分類
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