卷心菜,大番茄,泰國蟹肉棒,胡蘿卜,奶油奶酪
綜合評分 8.7
蟹肉卷
綜合評分 7.9
用料
做法
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蟹棒室溫化凍，放入開水鍋中，煮至蟹棒漲發，撈出，涼涼
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白蘿蔔洗淨，擦絲,剁碎。豬肉餡，加入胡椒粉、鹽、料酒、香油，順一個方向攪打上勁。加入白蘿蔔絲，繼續攪打上勁
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把涼涼的蟹棒，鋪展成長方形。在鋪展的蟹棒片上均勻抹上肉餡。從左邊開始捲起，捲成肉卷。碼入盤中。加入高湯，微波高火，叮8分鐘即可，拿出盤子，撒上蔥絲即可
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小貼士
1、蟹棒室溫融化後，不能直接鋪展成長方形，那樣容易碎。 2、燒開水，把蟹棒放入開水中，煮至蟹棒漲發，撈出，稍微晾涼，只要不燙手即可。這樣就能弄出一張完整的蟹棒片。 3、調的餡不要太鹹，蟹棒本身就有鹹味。 4、加入高湯或濃湯寶 5、微波高火8分鐘，時間不要長了。
所在的分類
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