滾水加入海鹽煮意麪,至面身柔軟,內心微硬(10分鐘左右)。意麪撈出沖涼水濾幹,滾水繼續煮菠菜1分鐘。
泉水浸吞拿魚罐頭過濾湯汁,蟹肉切段,培根切粗絲。
黃油入鍋,融化後爆香蒜頭,中火炒吞拿魚,蟹肉,培根,菠菜。
加入意麪翻炒,海鹽及蒔蘿調味。
淋奶油,翻鍋至奶油收幹。